HopSaSam

En 2012, HopSaSam a vu le jour. D'abord axée sur les dégustations de bières et les conférences, la création de sa propre mini-brasserie à Ename, un quartier d'Audenarde, est devenue une réalité un peu moins de dix ans plus tard, tout comme sa propre bière.

HopSaSam, un projet de construction amateur de Sam Vanderstraeten, s'est depuis avéré être une jeune brasserie passionnée qui perpétue la tradition. La brasserie met l'accent sur l'expérimentation et la créativité en matière de bières. Sa propre brasserie brasse principalement de petits lots et frappe à la porte d'autres brasseries pour des quantités plus importantes.

HopSaSam ne s'agit pas seulement de la 1000e bière triple ou blonde, mais d'une dimension complètement différente de la bière et de l'expérience de la bière.

Pour plus d'informations, envoyez un courriel sam@hopsasam.be.